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據說也是寧夏夜市有名的老店,就在香連鐵板燒的斜對面
從寧夏夜市靠近中山站的入口進去可能比較快一點
復古風平價吃到飽
原來還要服務費,所以假日是$330
一樓是旋轉單人火鍋,小時候有吃過不同家,當時好像$168吃到飽,超級便宜,肉盤轉來不停地倒入火鍋...
後來漲到$198,最後被吃垮了= =
二樓是共鍋,有沙茶鍋跟石頭鍋,抄鍋底之前師傅會用這道具先圍起來XD
也有奇妙的熟食區
豬肉鍋底,可選羊肉或牛肉或全部都來...
爆香用,旁邊還有番茄湯汁
開始了~
炒起來真的很香= =
師傅迅速拌炒
最後下肉
有點像是用煎的
快熟的時候師傅會先撈起來
拌炒高麗菜
加入奇妙的番茄醬汁
最後又把肉加回去
鍋底完成!
當然肉不只這樣...開始戰了~
除了肉也有海鮮,蛤蜊還滿大顆的,魚片、魚皮、魷魚之類的都有
醬料自行調配
肉質其實還ok,羊肉也沒啥騷味
其他料
頗難拍...
奇妙的腸、魚皮跟豬肉
奇妙的絲瓜
餐廳歷史
雖然一開始爆香超有誠意,但好像12鍋湯頭比較有味道= =?
青菜撈本
蛤蜊真的很大顆
小白菜
豬肉跟羊肉,魚酥還不錯
茶自取,也有其他飲料
熟食區
超油麻油雞
還有滷鍋= =
三杯雞
滷蛋吃到飽,底下也有生雞蛋...
結論:
肉質跟其他菜色還Ok,都是夾到爽,4:30去吃到六點多也沒有趕人的意思,
這年頭(假日)吃肉吃到飽還有$330的= =
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