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就在中山北路一風堂拉麵的旁邊,
網路上負評不少,秉持著自行踩雷的精神堅持探訪。
中山北路上
不須排隊但生意其實很好
不是用電磁爐
內裝
有分辣度,Lv3是泡菜鍋等級的辣,但辣度都可以點了之後再做調整,所以可以放膽地點XD
但我們一開始還是選了辣度1,XD
加點的部分,其實350*2 兩人鍋鍋底料實在有點少,不加點應該是吃不飽
其他小點
炸雞翅之類的。
以為是撈浮油的其實不是...
鍋子還滿漂亮的
加點的小黃瓜,真搞不懂為何有人會在這種店點這種奇妙的食物。
夏天就是要吹冷氣吃火鍋啊!
還沒滾
終於滾了,兩人鍋的份量,裡面有五花肉、牛腸、豆腐跟青菜,
五花肉表現還不錯滿入味的,牛腸聽說太韌又油...
湯頭意外地驚艷!甜甜的很順口,辣度1真的不會辣XD
後來升級成辣度2。
值得一提的是湯頭有點牛肉湯的feel (?)
牛五花、雞頸肉跟雞皮,後兩者都不錯,
難得可以吃到只有肉的雞脖子orz
而相較於多數居酒屋又乾又焦的雞皮,這裡的雞皮富有油質,QQ的很好吃也不會膩。
雞翅,一般般
ゆず牌柚子酒
有點小氣,倒一半而已
一下子就吃完了~後來加點拉麵,這麵條疑似是從隔壁一風堂購入的XDDD
這邊也有玩雜炊。
結論:湯頭很特別,值得一試;但就鍋物而言份量有點少,連雜炊都要另外加點。
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