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中山站附近是鰻魚飯聖地,

吃過肥前屋、梅子鰻蒲燒屋和京都屋,今天來完成另一塊拼圖...

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結果不小心中了新春特餐。

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只能點菜單上的這些"套餐"...有鰻魚的加服務費都要600up,好險多人同行有再打折...

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前菜:茶碗蒸、洋蔥跟青菜,茶碗蒸裡面料還滿豐富的~青菜用芝麻醬調味意外的好吃!

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套餐之中的炸雞,個人覺得口味不錯,雞肉也鮮嫩多汁;但同行友人覺得皮太厚跟肉像是分開的...

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烤雞肉串~表現中規中矩~

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主角鰻魚飯登場~鰻魚明顯不如肥前屋肥美,但調味比肥前屋精緻的多~

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又是烤雞肉串

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天婦羅套餐,也是中規中矩

 

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鰻魚飯特寫,很明顯就是薄薄一片...而且油脂不少,雖然本人是比較喜歡有肥油的鰻魚拉 哈哈~

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味噌湯,就是個味噌湯。

結論:

肥前屋:鰻魚品質應該比較穩定,明顯比其他家滿肥美;但調味部分很不穩定...有次吃醬超不均勻沒啥味道

延伸閱讀:http://ian60702.pixnet.net/blog/post/41949154

 

京都屋:整體來說都偏普。

延伸閱讀:http://ian60702.pixnet.net/blog/post/41773180

 

梅子鰻蒲燒屋:調味跟鰻魚品質中上水準。

延伸閱讀:http://ian60702.pixnet.net/blog/post/42073030

 

這次吃的浪漫鰻屋用餐環境和服務最優,手藝中規中矩,但鰻魚肉好像偏薄XD

 

 

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    老龔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()